Klasik consommé bol kereviz ve domates ilavesi ile hazırlanır. Soğutulmuş katılaşmış
consommé’nin üzerine soyulmuş, çekirdekleri çıkarılmış 3 mm küpler halinde doğranmış
domatesler konur ve servis edilir.
Resim
19 Aralık 2009 Cumartesi
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Kayıtlar
0 yorum:
Yorum Gönder